L-肌肽 , 98%
L-Carnosine, 98%
分子式: C9H14N4O3
分子量: 226.23
纯度: 98%
包装 | 库存 | 价格 | |
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暂无数据 |
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基本信息
英文别名β-Alanyl-L-histidine | |
中文别名β-丙氨酰基-L-组氨酸 | |
[a]20D+19.8 to +22.2° (C=2, H2O) | MDL编码MFCD00005207 |
Reaxys-RN (Beilstein)87671 | Merck Index14,1850 |
EC No.206-169-9 |
安全信息
存储条件Freezer -20℃ | Precautionary StatementsP262 |
WGK Germany2 | RTECSMS3080000 |
化学和物理性质
MP253 |
产品描述
Amino Acid Sequence
Ala-His
应用
L-肌肽已可用于研究其作为抗氧化剂对猪肉质量的影响。它还被用于研究其对大鼠脑出血模型中脑损伤的影响。
生化/生理作用
具有强抗氧化性和抗糖化活性的二肽;阻断由反应性醛诱导的非酶促糖基化和蛋白质交联。L-肌肽一种二肽,以毫摩尔浓度存在于脑、肌肉和眼睛晶状体中。 在模型系统中,它是一种有效的抗氧化剂,可清除氧自由基和过渡金属离子。 它可以阻断由次氯酸根阴离子以及乙醛、甲醛和丙二醛(脂质过氧化的主要产物)等有毒醛类诱导的蛋白质-蛋白质和蛋白质-DNA交联。 它还能抑制醛糖和酮糖还原糖诱导的非酶促蛋白糖化,并抑制毒性晚期糖基化终产物(AGE)的形成。这些活性使其被用于对衰老、动脉粥样硬化、阿尔茨海默病和糖尿病的继发性影响的研究。