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GB 1886.187-2016 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液的测定

时间: 2022-12-19
作者: 百灵威
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GB 1886.187-2016 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液的测定-百灵威

2016年,国家卫生和计划生育委员会发布了GB 1886.187-2016 《食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》。

该标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉,经水解、精制制成葡萄糖,在催化剂的作用下经氢化反应,再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液,以及山梨糖醇液再经过浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。

该标准于2017-1-1代替GB 29219-2012 《食品添加剂 山梨糖醇》、GB 7658-2005 《食品添加剂 山梨糖醇液》。

百灵威专注食品安全,配套提供标准品及试剂,满足专业检测及扩项需求。

检测项目:还原糖(以葡萄糖计)
品名 分类 货号
硫代硫酸钠, c(Na2S2O3):0.1mol/L 标准品 GBW(E)081608
Iodine
标准品 BIOC-033N
Acetic acid, 99.5%, for analysis
乙酸
分析试剂 991956
Copper(II) sulfate, 98%
硫酸铜(II)
分析试剂 481137
Phenolphthalein, indicator
酚酞
分析试剂 152721
Starch, for analysis, soluble, Loss on Drying 13%
淀粉
分析试剂 904746
Sodium bicarbonate, 99.5%, for analysis
碳酸氢钠
分析试剂 907280
Sodium carbonate, 99.5%, anhydrous
碳酸钠
分析试剂 191558
Sodium citrate tribasic dihydrate, 99%
柠檬酸三钠盐二水合物
分析试剂 197426
Water, HPLC grade
分析试剂 187553
检测项目:硫酸盐(以SO4 计)
品名 分类 货号
Anion Standard - Sulfate, 100 μg/mL in Water
硫酸盐IC标准液
标准品 IC-SO4-1X-5
Barium chloride dihydrate, 99.5%, for analysis
氯化钡二水合物
分析试剂 961442
Water, HPLC grade
分析试剂 187553
检测项目:氯化物(以Cl计)
品名 分类 货号
Anion Standard - Chloride, 100 μg/mL in Water
氯离子标液
标准品 IC-CL-1X-1
Methyl Red, indicator
甲基红
分析试剂 116480
Water, HPLC grade
分析试剂 187553
检测项目:山梨糖醇含量
品名 分类 货号
D-Sorbit
山梨醇
标准品 DRE-C16972500
Water, HPLC grade
分析试剂 187553
检测项目:总糖(以葡萄糖计)
品名 分类 货号
Bromocresol Green, for analysis, Indicator
溴甲酚绿
分析试剂 978615
Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky
氢氧化钠
分析试剂 904646
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