2021年,农业农村部,国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局发布了《食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法》(GB 31656.13-2021)。
该标准规定了水产品中硝基呋喃类代谢物3-氨基-2- 唑烷基酮(3-amino-2-oxazolidinone,AOZ)、5- 吗啉甲基-3-氨基-2- 唑烷基酮(5-morpholinomethyl-3-amino-2-oxazolidinone,AMOZ)、1-氨基-2-内酰脲 (1-aminohydantoin,AHD)和氨基脲(semicarbazide,SEM)残留量的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。适用于鱼、海参及鳖等水产品可食组织中硝基呋喃类代谢物 AOZ、AMOZ、AHD 和 SEM 残 留量的测定,以及虾和蟹等甲壳类可食组织中 AOZ、AMOZ和 AHD的测定。
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品名 | CAS | 货号 |
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1-Aminohydantoin hydrochloride 1-盐酸氨基海特因 | 2827-56-7 | DRE-C10203200 |
1-Aminohydantoin hydrochloride, 99.5%, reference material 1-氨基海因盐酸盐 | 2827-56-7 | 957510 |
3-Amino-2-oxazolidinone (AOZ) 3-氨基-2-恶唑烷酮AOZ | 80-65-9 | DRE-C10209000 |
3-Amino-2-oxazolidinone, 99.9%, reference material 3-氨基-2-噁唑烷酮 | 80-65-9 | 942740 |
3-Amino-5-morpholinomethyl-2-oxazolidinone (AMOZ) 3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮AMOZ | 43056-63-9 | DRE-C10206300 |
3-Amino-5-(4-morpholinylmethyl)-2-oxazolidinone, 98%, reference material 3-氨基-5-(吗啉甲基)恶唑烷-2-酮 | 43056-63-9 | 354097 |
3-Amino-5-morpholinomethyl-2-oxazolidinone D5 (AMOZ D5) 3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮D5(AMOZ D5) | 1017793-94-0 | DRE-C10206310 |
AMOZ-D5, 98%, reference material 5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮-D5 | 1017793-94-0 | 900863 |
3-Amino-2-oxazolidinone D4 (AOZ D4) 50 μg/mL in Methanol 3-氨基-2-噁唑烷酮-d4 | 1188331-23-8 | DRE-A10209010ME-50 |
3-Amino-2-oxazolidinone-d4, 98%, reference material 3-氨基-2-恶唑烷酮-d4 | 1188331-23-8 | 756111 |
Semicarbazide 13C,15N2 hydrochloride 呋喃西林代谢物13C,15N | 1173020-16-0 | DRE-C16933501 |
Semicarbazide hydrochloride 氨基脲,盐酸盐 | 563-41-7 | DRE-C16933500 |
Semicarbazide hydrochloride, 98%, reference material 氨基脲盐酸盐 | 563-41-7 | 939426 |
标准品/呋喃妥因代谢物-13C3同位素 标准品/呋喃妥因代谢物-13C3同位素 | 957509-31-8 | 70184-1mg |
品名 | CAS | 货号 |
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Dimethyl sulfoxide, 99.9%, ACS/HPLC Certified 二甲基亚砜 | 67-68-5 | 148836 |
Ethyl acetate, 99.9%, ACS/HPLC Certified 乙酸乙酯 | 141-78-6 | 243083 危化品 |
Methanol, 99.9%, LC-MS 甲醇 | 67-56-1 | 952707 危化品 |
2-Nitrobenzaldehyde, 98% 2-硝基苯甲醛 | 552-89-6 | 225302 |
Potassium phosphate dibasic, 99%, ACS reagent 磷酸氢二钾 | 7758-11-4 | 127325 |