GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验-百灵威

2016年，国家卫生和计划生育委员会，国家食品药品监督管理总局发布了《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准》（GB 4789.4-2016）。

该标准代替GB 4789.4-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》、SN 0170-1992《出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法》、SN/T 2552.5-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法第5部分：沙门氏菌检验》。

该标准规定了食品中沙门氏菌（Salmonella）的检验方法，适用于食品中沙门氏菌的检验。

百灵威专注食品安全，配套提供标准品和试剂，满足专业检测及扩项需求。

检测项目：沙门氏菌

品名	分类	货号
Disodium Malonate 丙二酸二钠盐	丙二酸钠培养基	M0031
Thymol Blue, indicator, ACS reagent 百里酚蓝	丙二酸钠培养基	945374
Ammonium sulfate, 99.5%, for analysis 硫酸铵	丙二酸钠培养基	995583
Potassium dihydrogen phosphate, 99%, for bio 磷酸二氢钾	丙二酸钠培养基	970999
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	丙二酸钠培养基	937240
Water, HPLC grade 水	丙二酸钠培养基	187553
Peptone 蛋白胨	赖氨酸脱羧酶试验培养基	146972
D-(+)-Glucose, 99%, for bio D-(+)-葡萄糖	赖氨酸脱羧酶试验培养基	936778
Bromocresol Purple, indicator, ACS reagent 溴甲酚紫	赖氨酸脱羧酶试验培养基	422158
L-Lysine, 98% L-赖氨酸	赖氨酸脱羧酶试验培养基	611898
Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇	赖氨酸脱羧酶试验培养基	921327
Water, HPLC grade 水	赖氨酸脱羧酶试验培养基	187553
3,4-Dimethylbenzaldehyde, 99% 3,4-二甲基苯甲醛	靛基质试剂	480909
1-Pentanol, 99.5% 1-戊醇 , 99.5%	靛基质试剂	958199
Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇	靛基质试剂	921327
Peptone 蛋白胨	糖发酵管	146972
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	糖发酵管	937240
Sodium phosphate dibasic dodecahydrate, 99%, for synthesis 磷酸氢二钠十二水合物	糖发酵管	391701
Thymol Blue, indicator, ACS reagent 百里酚蓝	糖发酵管	945374
Water, HPLC grade 水	糖发酵管	187553
2-Nitrophenyl β-D-galactopyranoside, 98%, reagent grade 2-硝基苯基 β-D-吡喃半乳糖苷	邻硝基酚β-D 半乳糖苷(ONPG)培养基	916606
Peptone 蛋白胨	邻硝基酚β-D 半乳糖苷(ONPG)培养基	146972
Peptone 蛋白胨	蛋白胨水	146972
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	蛋白胨水	937240
Water, HPLC grade 水	蛋白胨水	187553
Peptone 蛋白胨	尿素琼脂	146972
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	尿素琼脂	937240
Phenol Red, indicator 苯酚红	尿素琼脂	600238
Sodium phosphate dibasic, 99%, for bio 磷酸氢二钠	尿素琼脂	284367
Agar 琼脂粉	尿素琼脂	282583
D-(+)-Glucose, 99%, for bio D-(+)-葡萄糖	尿素琼脂	936778
Water, HPLC grade 水	尿素琼脂	187553
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	氰化钾 (KCN)培养基	937240
Sodium phosphate dibasic, 99%, for bio 磷酸氢二钠	氰化钾 (KCN)培养基	284367
Potassium dihydrogen phosphate, 99%, for bio 磷酸二氢钾	氰化钾 (KCN)培养基	970999
Peptone 蛋白胨	氰化钾 (KCN)培养基	146972
Water, HPLC grade 水	氰化钾 (KCN)培养基	187553
HE 琼脂	试剂	GF1079
半固体琼脂	试剂	GF1054
三糖铁(TSI)琼脂	试剂	GF1012
木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂	试剂	GF1022
缓冲蛋白胨水(BPW)	试剂	GF1027
四硫磺酸钠煌绿(TTB)增菌液	试剂	GF1029
亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液	试剂	GF1034
四硫磺酸钠煌绿(TTB)增菌液	试剂	GF1029
亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液	试剂	GF1034
亚硫酸铋(BS)琼脂	试剂	GF1014

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GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验

检测项目：沙门氏菌

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